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食品经营许可证的定义

食品经营许可证是指由县级以上食品药品监督管理部门核发的，允许企业从事食品生产、经营活动的法律凭证。它是企业合法经营食品行业的必要条件。

食品经营许可证的种类

根据《食品经营许可管理办法》，食品经营许可证分为以下几种：

1. 食品生产许可证：适用于从事食品生产的企业。

2. 食品流通许可证：适用于从事食品销售、餐饮服务的企业。

3. 食品餐饮服务许可证：适用于从事餐饮服务的企业。

食品经营许可证的有效期

食品经营许可证的有效期因许可证的种类而异：

1. 食品生产许可证：有效期为5年。

2. 食品流通许可证：有效期为5年。

3. 食品餐饮服务许可证：有效期为5年。

食品经营许可证的办理流程

办理食品经营许可证需要遵循以下流程：

1. 提交申请：企业需向所在地食品药品监督管理部门提交申请材料。

2. 审查材料：食品药品监督管理部门对提交的材料进行审查。

3. 审查现场：食品药品监督管理部门对企业现场进行审查。

4. 核发许可证：审查合格后，食品药品监督管理部门核发食品经营许可证。

食品经营许可证的延续

食品经营许可证到期后，企业需在许可证到期前30日内向原发证机关提出延续申请。延续申请经审查合格后，食品药品监督管理部门将核发新的食品经营许可证。

食品经营许可证的变更

企业在经营过程中，如需变更食品经营许可证的相关信息，如企业名称、地址、法定代表人等，需向原发证机关提出变更申请。审查合格后，食品药品监督管理部门将变更信息登记在食品经营许可证上。

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